今日のひとこと

昨日は中標津町で氷点下の気温が記録されたそうです。釧路も冬の終わりのに寒かったので、この季節に鍋をやってやろうと思ったのですが、めんどうなのでシャブシャブに変更しました。

アクを抜く際に重曹を少々多く入れすぎたようで、柔らかめに仕上がったわらび、昨晩はマヨネーズと醤油と一味でいただきました。おいし～～！叩いて酢の物にするというレシピも聞いたので、今晩やってみようかな。

「わらびは毒なんでしょ」と息子が言い食べてくれません。「たくさん食べるのはよくないみたいだけど、少しなら大丈夫だよ」と言ってもききません。もともと、山菜などの渋い食べ物が大好きな息子、わらびもきっと美味しく食べてくれるだ [...]

いただいたわらびのアク抜きをしました。初めてだったので、インターネットで調べながら見よう見まねで。ネットでは「アク抜きをしないと毒」だの「大量に食べると死亡」だの書かれていたので、かなりびびりながら慎重にアクを抜きました [...]

わらびをいただきました。その前には自家栽培のニラもいただきました。一昨年までは、我が家でもキュウリだのナスなど小さな家庭菜園で栽培していたのですが、仕事を始めてからはなかなか手がつけられなくなってしまいました。今年はミニ [...]

もう今日なので書きます。今日はアトリエは通常通りですが、私は休日出勤で家を空けます。やっと暖かくなりましたがなかなかゆっくりと休日を満喫できません。

昨日から息子が胃腸炎にかかり、今日は一日二人で静養していました。もういつも通り元気いっぱい！明日は私も土曜出勤なので、なんとか回復してくれて助かりました。

アレルギー性結膜炎になった様で瞼が大変なことになってます。決して泣きはらしたわけではありません。

今日は関西出身の方特製、秘伝の、先祖代々伝わる、スペシャルお好み焼き（大げさ）パーティーにおよばれしています。楽しみ！

先日納品させていただいた「ゆるキャラ」なのですが、とても気に入っていただけたようで、さらなるご注文をいただきました！愛着を持って生み出したキャラが気に入っていただけるとうれしいですね！